It's shiny Captain!

Boustifailles et tripailles, les recettes, les trucs, tout ça.

17 février 2011

Brioche option Raisins.

Bonjour bonjour. Etant dans un pays de mangeurs de scones, le choix en matière de brioche laisse un peu à désirer. Donc du coup, je me suis mis en tête de faire ma propre brioche. J'en suis pas encore à parvenir à faire une belle brioche Vendéene, mais celle que j'obtiens avec cette recette poutre pas mal dans ma bouche.  Ingrédients : 230g de farine10g de levure boulangère30g de fructose3 cuillères à soupe de lait entier3 oeufs1 cuillère à café de sel fin80g de beurre mou coupé en désOption raisin : une cuillère à soupe de... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Cookies au Beurre de Cacahuètes et au Chocolat.

Tout d'abord, bonjour et bienvenue sur ce fantabuleux (et non moins pas du tout original parce que bon, c'pas pour dire mais les blogs bouffe y'en a moult) tout nouveau Blog De Bouffe. Nous entamerons donc ce jour béni par une recette toute fraîchement testée (et mise au point au pif) cet après-midi, la recette de cookies au beurre de ca'huètes et aux pépites de chocolat. Tout d'abeuuur, les ingrédients : -80g de poudre d'amandes-120g de farine complète-3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète-70g de beurre ramolli-1... [Lire la suite]
Posté par konekochijo à 18:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]